Грильяжные, желейные и комбинированные

Желейные конфеты делают из массы, получаемой путем уваривания сахара, патоки и желирующего вещества, придающего упруго-пластичную консистенцию готовому изделию.

Грильяж может быть мягким или твердым. Мягкий грильяж получают из фруктовой массы с добавлением меда. Фруктовую массу уваривают до густой консистенции и смешивают с дроблеными ядрами орехов или масличными семенами (фруктово-грильяжные массы). При производстве твердого грильяжа дробленые ядра орехов или масличные семена смешивают с расплавленной массой, приготовленной из сахара-песка.

Вся продукция

«Любимчики со вкусом капучино»

«Любимчики со вкусом капучино»
Конфеты с молочным корпусом со вкусом капучино
Срок хранения: 2 месяца
Упаковка: весовая - 4 кг в г/к, фасованная - 1/200, 16 шт. в г/к
Состав: молоко цельное сгущенное с сахаром, патока, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (соевое масло, пальмовое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), лецитин соевый), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор ванильно-сливочный идентичный натуральному), сахар, растительный жир (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е471, Е 322), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е471; соль пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным: кофе капучино, ванилин.
ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия

«Любимчики со вкусом шоколада»

«Любимчики со вкусом шоколада»
Конфеты с молочным корпусом с шоколадным вкусом
Срок хранения: 2 месяца
Упаковка: весовая - 4 кг в г/к, фасованная - 1/200, 16 шт. в г/к
Состав: молоко цельное сгущенное с сахаром, патока, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (соевое масло, пальмовое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), лецитин соевый (Е322)), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор ванильно-сливочный идентичный натуральному), сахар, растительный жир (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е471, Е 322)), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 471, соль пищевая, ароматизаторы идентичные натуральным: шоколад, ванилин.
ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия.

«Любимчики со вкусом карамели»

«Любимчики со вкусом карамели»
Конфеты с молочным корпусом со вкусом карамели
Срок хранения: 2 месяца
Упаковка: весовая - 4 кг в г/к, фасованная - 1/200, 16 шт. в г/к
Состав: молоко цельное сгущенное с сахаром, патока, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (соевое масло, пальмовое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), лецитин соевый (Е322)), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор ванильно-сливочный идентичный натуральному), сахар, растительный жир (рафинированные дезодорированные модифицированные растительные масла: пальмовое, рапсовое, соевое, эмульгаторы: Е471, Е 322)), эмульгаторы: лецитин соевый, Е 471, соль пищевая, ароматизатор идентичный натуральному карамель сливочная.
ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия.

«Музыкальная грильяжка»

«Музыкальная грильяжка»
Грильяжный корпус на основе ореха арахиса с добавлением ванилина.
Срок хранения: 1 месяца
Упаковка: весовая - 5 кг в г/к
Состав: ядро арахиса жареное дробленое, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (соевое масло, пальмовое масло, эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), лецитин соевый), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е 476, ароматизатор ванильно-сливочный идентичный натуральному), мед, масло сливочное, ароматизатор ванилин идентичный натуральному.
ГОСТ 4570-2014 Конфеты. Общие технические условия.

Журавлиная стая

Журавлиная стая
Конфеты желейные на основе яблочного и черносмородинового пюре (пектин).
Срок хранения: 2 месяца
Упаковка: весовая - 4 кг в г/к
Использование натуральных ингредиентов при производстве сладостей - делает наши изделия не только вкусными, но и полезными. Мы тщательно подбираем сырье для нашей продукции, каждый ингредиент проходит строжайший контроль.
Высокое качество нашей продукции – наша визитная карточка. Мы твердо придерживаемся ГОСТа, не допуская ни малейших отклонений от его рецептур. Все сладости, что мы производим для вас, проходят семь этапов контроля качества.
 Стандарты обслуживания
Вкусно, натурально, полезно! Предлагаем Вам убедиться в этом, посетив фирменные магазины фабрики «Приморский Кондитер».
© «Приморский кондитер». 2013
info@primkon.ru
Тел.: 8 (423) 240-67-40